“经过多年发展，围场满族蒙古族自治县马铃薯种植面积稳定在65万亩左右，总产量165万吨，已形成规模化生产、组织化管理、产业化经营的格局，构建起集技术研发、种薯繁育、标准化种植、仓储保鲜、精细加工、产品销售、服务体系于一体的马铃薯全产业链条。”围场满族蒙古族自治县马铃薯研究院副院长丁晓敏说，2024年6月，为了让更多人走近马铃薯、了解马铃薯，该县在位于半截塔镇的木兰现代农业综合示范园区内，建设河北省首座马铃薯博物馆。

“展览涉及实用的马铃薯科普知识、马铃薯与工业的紧密关联等内容，详述围场满族蒙古族自治县马铃薯产业因地制宜加快升级转型进程，具有收藏、展示、教育、交流等功能。我们将努力把博物馆打造成集文化与实物展示、科普教学互动、文旅融合于一体的综合场馆。”丁晓敏说。

在围场满族蒙古族自治县马铃薯研究院不远处，一股浓郁的酒香扑鼻而来，粉条白酒是园区内承德泓辉双合淀粉有限公司的“新晋明星”。

“围场满族蒙古族自治县是马铃薯种植大县，我们的企业就是生产马铃薯淀粉、粉条起家，现在的粉条白酒是利用生产马铃薯粉条过程中产生的非标准粉条和不规则粉条头结合独特工艺酿制。”总经理李俊聪说，“这一创新不仅解决了粉条生产中的副产品问题，还延伸了产业链。”

在围场满族蒙古族自治县经济开发区内的一家高新技术企业——承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司，则专注于沙棘产品的研发与生产。

承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司技术总监岳丽华说：“沙棘是一种中药，沙棘树可以防风固沙、减少水土流失，其果实还富含维生素C。公司利用全自动、全封闭加工生产线，将沙棘果转化为沙棘原果浆、沙棘冰酒、沙棘保健品等系列产品，实现了生态效益与经济效益的双赢。”（人民网）